深入了解EPA DHA是什麼：選購魚油保健品時必須注意的事情

每當你在選購保健品時，會看到EPA、DHA的字眼，可是卻不明白它們的意思與功用？本文就要來詳述EPA和DHA的作用，以及補充這兩者魚油時必須注意的事情。一起來學習EPA DHA是什麼、如何選購適合自己的魚油保健品吧！

Omega-3多元不飽和脂肪酸EPA和DHA：重要性及功能

EPA與DHA皆是Omega-3多元不飽和脂肪酸，這些脂肪酸對於人體健康至關重要。DHA主要存在於大腦與眼球，能協助保持神經元及視網膜細胞的健康，同時也可以增強免疫力、預防心血管疾病、緩解情緒。而EPA則對於抑制血脂、減少發炎反應、促進血液循環有相當重要的作用。

EPA和DHA是什麼？攝取方式有哪些？素食者又該如何補充Omega-3？

既然如此，EPA和DHA該怎麼攝取呢？常用的補充方式就是用魚油或其他Omega-3補充品來獲得。當然，也可以通過飲食去補充，像是吃豐富Omega-3的鮭魚、鯖魚、沙丁魚之類的東西。再者，對於素食者而言，亦可以考慮加入亞麻籽油、核桃、南瓜籽等含有Omega-3的食物到日常飲食中。